toscano

おかげで

近頃　パソコンで文章を作るせいか漢字が思い出せない　うまく書けない　すごくへたになった。
変換してくれるから辞書をめくることもなければ　わからない言葉があれば入力するだけで
すぐに答えがでてくるので　便利になった？
そう言えば腕時計もしなくなった　これも携帯電話のおかげで
なんどもかんでも　簡単で作業が楽になったけど
手が届きやすくて　夢もなくなった気がする。

こんなイメージだったけ

パン屋の休日は今度から金曜日に変更しました。
休日は　パソコンに向かいCGを描いているか　ホームページを書き込んでいるか
あとは　そのた雑用しているかのどちらかです。

これはオスカーピータソンをイメージして描いてみた。JAZZが好きだから
パンの名前にもつけたことがあるが独りよがりに終わり　うけなかった。。
ニューヨークは行った事がないがだいたい　こんなイメージだったけ

もつと光を！

当初　このコーナーはパン屋のプログだったが　近頃はダンダン壊れてきた。
この絵も最初は海峡をイメージして描いたのだが　日が経つにつれ描き直している間に
教会も当初はぼやけていたものを　今度はクツキリとしてみた。

いのちぎ(　なんとか生活できれば・・・？）

街の中に乱立するコンビニ　街の郊外に進出する県外の大手スーパー　
老舗の店舗さえも　あえぎながら息絶え絶えにやっている。

「おら　こんな街は　いやだ」と田舎に移り住んでみると
こちらも同じで　過疎化が深刻で町の中心地はシャッターが降り
商店街には活気が無く　人通りが少ない。
住んでみて初めて気づく　隣の芝生が良く見える・・・とは本当だね。
この先どうなるか　真剣に取り組まなければ地域再生もどこ吹く風になる。

こちらで商売している人には「いのちぎ」と言う言葉を使う人がいるけど
過疎化ゆえのあきらめともとれる。
国のえらい人はこの山里に新鮮な息吹きと希望を与えて欲しい
豊後大野市の市長さん　合併しても大野町を見捨てないでね！

こどもパン教室

こどもパン教室は幾度となく　開催し　経験し観察してきたが　子供たちにとって
1番興味があるのは　白いパン生地をねんど細工の感覚でこねくりまわし作ること。
隣どうしでさわっているうちに生地は手垢でよごれているが　おかまいなし
2番目に　生地にクリーム等を包んであげると子供たちは　様々なキャラクターを思い描いて
チョコレートやクリームで好きなキャラクターの顔を描いてみる。
テレビに出てくるキャラクターやアニメの主人公はどれも個性があっておもしろい。
そして　なによりも　自分が作ったキャラクターパンがあつあつで食べられることに感動し
いつまでも心に残っている。

白夜と蚊

初夏の日差しを浴びて湖がキラキラ輝いている。

私がカントリーロードでヒッチハイクをし　ストックホルムまでと書いた紙を持って立っていると
半日の間に　数台の車が私の前を走り去る。　　　
私が「おい　誰か　乗せてくれよ」　手をあげるが　見知らぬ顔と知るなりアクセルをふかし走り去る。

やれやれ今日も日が暮れ　ついてねぇや　あきらめて半分　道端にへたり込んで辺りを見渡すと　　
空はのどかに雲雀が麦畑を行き来し　
取り残された釣り船が風でゆらゆらゆれている。

「道端に寝ちまったら風邪ひくど　あー」と農夫らしき男が顔をのぞきこんでいる。
私は何時の間にかうたた寝をし　起こされたのだと気づく
目の前には土まみれの古びたのトラクターが止まり
「どこさ行くっかは知らんが　今日はもう　おらの車に乗れや　あー」と農夫が言っている。

立ち上がり衣服の泥をはたけと指図し　農夫は私のリックサックをトラクターに乗せ
農夫「おめぇーの忘れ物はねぇだろうな」と聞いている。
行き先も告げずに走りだすトラクター　ガタガタ揺れる荷台の私に
農夫「落ちて怪我でもしたら　おふくろさんに申し訳ねぇ　しっかりつかまってろ」
スピードを出し　家路へと急ぐ
私はどこに連れて行くのか訪ねると
農夫「・・・・・　あんちゃん　今日はどこから来たんだ」訪ねてくる
　ストックホルムまでと書いたボードを見せると
農夫「（首を横に振る）それはあんちゃんの
行きてぇー所だ　おらが聞いてんのは今日
どこから来たのか聞いてんだ　解るか　再び聞いてきた。
私には　この農夫の言葉がよくわからず　パスポートを見せると
農夫「日本人かあ　ほぉ　こんな田舎まで来るとはたまげたなあ連れてけったら母ちゃんも驚くぞォー
今夜はあんちゃんと一杯やっか　おい　おめぇいけるんだろ」飲むまねをしてみせる
私が指で少しと合図して見せる
農夫「少しか　まあいい　それよりか日本人ならカメラ　もってんだ
おら田舎者だか新聞なら毎日読んでんだ　日本の事も少し知ってるぜとうなずいて見せる
私がカメラ見せると　
農夫「これがメイド　イン　ジャパンかぁこんなにちっちゃく作れるなんて　さすがはNO1だなあー」
カメラに見惚れて前を見ずにパチパチと撮るマネをする農夫
やがて　向こうから車が走ってくる
私が　前から車と言うと
農夫「（カメラをじろじろ見ながら）大丈夫だくれとは言わねぇ　心配するな」肩をたたく
　
その後　あちこち蚊に刺され農夫の家にたどり着いた。
３０年前の北欧での出来事（お互いの言葉はつうじないが　ジェスチャーまじりのカタコト英語だった）
　　

描いた店舗

先日　家の妻と話ていて　店舗のリニュアルの事を話していると
テレビで自分で本物の家を建た人が出ていたけど
いやーすごいな！手先の器用な人はうらやましいね　
基礎工事だけやってもらい　
あとは自分でこつこつと仕上げていくとのこと。　

私も時々　趣味のＣＧで店舗を描いてみるが
こっちは不器用でもソフトがあればそれなりにできる。
おまけに　かなりいいかげんな構図だからたぶん違法建築になりかねない。
ある時　昼寝から起きた家のものがこの絵を見るなり
「ふん！　そんな絵　描いてなんになると」
疲れているんでしょ　昼寝でもしたらだと
けぇ！夢もロマン何もないやつだ。

半径３０ｋｍ以内

よく考えれば　近頃　オンラインショップにのせるような新しいパンを作っていない。
今は里の駅と移動販売を中心としたパン作りで１日が終わっている。

でも週末になると　大きな街から買い物に田舎の里の駅や道の駅めぐりする人たちがいるそうです。

２年後には大野町まで大分市から　新しい道ができる。
さらに　多くのの人たちが来る事を期待している。
それまでには　集客力アップになるような商品を作りたい。

オンラインショップは半径３０ｋｍ以内に同じ物がないほうがいいと教えられた。

数字くわとろ

７月に入り　気温も急上昇し　連日うだるような　くそ暑さが続く。
こんな日は　ドバッと夕立でも来てくれたらいいのだが　こんなときは雨も降らん。
おまけに　日中は　薄い屋根が焼きつき　２つの換気扇を回しても　工房の中は３０度を超え
冷凍庫はチカチカ　ＦＬのランプが鳴りぱなし。
自分たちはクラーのせいか　夏風邪はひいて　２週間　引くズリ　ああ　なおらん
商売もこんな状態じゃ　水ケに走って　パンなどのどに通らねぇのか　売り上げダウン
ホームページのアクセスカウンターは連日　低迷路線を走り　ためいきばかりついていると
突然　ボーナスみたいな数字がアクセスカウンター現れる。
これって　誰がアクセスしたのかわからないだけに　未確認カウンター　Ｕ・Ｆ・Ｃ・と
思い　自分で数字くわとろとなずけている。

山の中のパン屋さんは・・・・・？

「山の中のパン屋さんは行っても休みが多く　いつ行っても閉まっている」と嘆いているお客さんがいた。
言われてみれば　そうかもしれない　私が知ってるパン屋さんたちも休みが多い。

ここに経営のむずかしさがあり　山の中で繁盛しているお店があるとしたら
それなりの長い歴史があり　経営者の涙ぐましい　人知れぬ努力がうかがえる。
一度　勉強しに行きたいもんだ。

気になる木

　当店のオンライン商品はカズ少なく気になっていますが　新製品を出すことも大切
しかし　商品を変えないで維持していくことも大切とある日　教えられた。
でも　売れ残ったりする日が続づくと　うーんこれではいかんと商品をリニューアルしたくなる。
（もともと　びんぼう症かも）

今の時期　この木（名前は知らない）を見るにつけ　そうそうアフリカのナイロビ市に滞在した時　よく　このような木を見た。あの時も　若気のいたりで色んな事を考えて商売化しようとしたが
どれもこれも　失敗し　この地でほろにがい思いをした。　
そして　来る日も来る日も友達と　「うーん　これではあかんで」励ましあっていた。

木陰

今の時期　連日　ムシムシした日が続づき　室内の温度も３０度近くあり　食欲も落ち　
どうしても　水モノが欲しくなる。
車で外に出ても休憩場所にと木陰を探すようになる。　　
工房の辺りには栗の木がたくさんあり　花が咲いているが　この木の下に駐車するのは
敬遠したほうがいいかも　虫がついていることがある。

空梅雨

山あいの北園地区も田植えを終えて梅雨に入ったが夕方　わずかに雨が降るだけで
たいしたことはない。　そういえば　例年アマカエルが異状に窓ガラスにへばりつく現象がここでは見られるが今年は　数が少ない。

スモーカボード（オープンサンド）

ストックホルムのセンターから地下鉄で２０分程郊外へ行ったところにニーナスハマと言う駅がある。
駅から数分で工業団地があり　その中のフィリップスと言う会社の社員食堂でアルバイトをしたことが
あり、連日　朝一番に、ポテトピラーで大量のじゃがいもを洗い　数々の雑用を済ませると
ランチタイムはラッシュアワーのごとく押し寄せ流れてくるお皿と格闘し　
時折　ヒスを起こすベルトコンベアーをなだねるのが精一杯だった。
やがてランチタイムは終わり　やっと自分たちの休憩時間になった時
デザートにナチョナルチーズをのせたスモーカボード（オープンサンド）やデニッシュを食べるのが楽しみだった。
（３５年も昔の古い話だけど）

ストックホルムの思い出

以前　ストックホルムのグラスブリヶツトホテルと言うドミトリーに滞在しながらアルバイトをし
この街で６ヶ月ほど生活した経験がある。
ティーセントラル近辺のスーパーで買い物をし　たむろしていた頃
「あかん君ら　いつまでもこんな食生活では栄養失調になるでぇ」
友人がスーパーから安い酸味のあるパンとカッレと書いたのキャビアチュブ入りとキャベツを買ってきた。
普段　貧乏旅行（バックパッカー）をしている我々は煮炊きの出来ない安ホテル生活で
パンと牛乳とマーガリンだけでやりくりしていたから　ピンク色のペーストと匂いが
たまらなく私には　ごちそうに見え　たちまち虜になってしまった。
　